Marché Les céréales européennes chutent après de bonnes prévisions sur le stock mondial

Peu avant 13h (11h GMT) sur Euronext, la tonne de blé perdait 4,75 euros sur l'échéance de mai à 202,50 euros et 2,75 euros sur celle de novembre à 204,50 euros. Le volume d'affaires était modéré avec 5.900 lots échangés toutes échéances confondues. De son côté, le maïs perdait 1 euro sur l'échéance de juin à 183,25 euros et 1,50 euro sur celle d'août à 188 euros la tonne. Près de 700 lots avaient changé de main.

Selon les dernières prévisions du ministère américain de l'Agriculture (Usda), publiées vendredi, la production mondiale de blé devrait atteindre 697 millions de tonnes pour la campagne 2014/2015, en recul de seulement 2 % par rapport à l'année précédente, où une récolte record de la céréale avait eu lieu.

L'Usda prévoit une mauvaise récolte pour les Etats-Unis, en raison du gel et de la sécheresse qui ont affecté les zones de culture du blé ces dernières mois. Mais le stock mondial de blé ne devrait pas être affecté car d'autres pays verront leurs stocks augmenter, selon le rapport.

Pour le maïs, la production resterait également stable après le record de l'an passé, à environ 979 millions de tonnes. Pour ce produit, l'Usda s'attend à une très bonne récolte aux Etats-Unis grâce à de meilleurs rendements.

Par ailleurs, blé et maïs français pâtissent de leur « manque de compétitivité, on est trop chers », a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis de la société de courtage Plantureux et Associés.

En Ukraine, malgré les violences de ces derniers jours dans certaines villes portuaires comme à Marioupol, « les chargements (de céréales, ndlr) sont toujours opérés », affirme dans une note le cabinet Agritel, qui dispose d'un bureau à Kiev.

En France, sur le marché physique, le blé perdait 5 euros et le maïs un euro.